煎好的中藥放在冰箱里能保存多長時(shí)間？

煎好的中藥放冰箱能保存的時(shí)間受包裝方式、藥液成分、冰箱溫度、儲(chǔ)存容器、是否變質(zhì)等因素影響。

1. 包裝方式：采用真空密封包裝的中藥，在冰箱冷藏條件下，一般可保存7 - 14天。這是因?yàn)檎婵窄h(huán)境能有效隔絕空氣，減少細(xì)菌等微生物的侵入和繁殖，從而延長中藥的保存時(shí)間。例如一些醫(yī)院提供的真空包裝中藥液。而普通容器盛放的中藥，由于與空氣接觸相對(duì)較多，保存時(shí)間通常較短，大概為3 - 5天。

2. 藥液成分：如果中藥中含有較多的糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，容易成為細(xì)菌滋生的溫床，保存時(shí)間會(huì)相對(duì)較短，可能3 - 5天。像含有大棗、桂圓、黃芪等藥材的中藥。而一些以礦石類、根莖類藥材為主，成分相對(duì)穩(wěn)定的中藥，保存時(shí)間可能會(huì)長一些，可達(dá)5 - 7天，如含有石膏、龍骨、葛根等藥材的中藥。

3. 冰箱溫度：冰箱冷藏室溫度一般在2 - 8℃，在此溫度區(qū)間內(nèi)，溫度越低，中藥保存時(shí)間相對(duì)越長。若溫度能穩(wěn)定保持在2 - 4℃，中藥保存時(shí)間可能接近上述保存時(shí)間的上限；若溫度在6 - 8℃，保存時(shí)間可能會(huì)有所縮短。

4. 儲(chǔ)存容器：使用玻璃容器儲(chǔ)存中藥較好，因?yàn)椴Ａ再|(zhì)穩(wěn)定，不易與藥液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且容易清洗和消毒，能一定程度上延長保存時(shí)間。而塑料容器可能會(huì)有一些物質(zhì)溶出到藥液中，影響藥液質(zhì)量，且塑料表面容易附著細(xì)菌，保存時(shí)間可能會(huì)稍短。

5. 是否變質(zhì)：判斷中藥是否變質(zhì)很重要。若藥液出現(xiàn)渾濁、沉淀、異味、脹氣等現(xiàn)象，即便在上述保存時(shí)間范圍內(nèi)，也不能再服用。比如藥液表面出現(xiàn)霉菌、有酸臭味等，說明已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)丟棄。

煎好的中藥放冰箱保存時(shí)間受多種因素共同作用，不能一概而論。在保存中藥時(shí)，要綜合考慮包裝、成分、溫度、容器等因素，并注意觀察藥液是否變質(zhì)。若對(duì)中藥保存時(shí)間有疑問，可咨詢開具中藥的醫(yī)生或藥師。