花椒妙用多，廚房里的健康小助手

每年一到冬天，我都會(huì)感覺到自己很怕冷，尤其時(shí)腸胃，一吃點(diǎn)生冷的食物，就容易拉肚子，這時(shí)我媽炒菜就會(huì)放點(diǎn)花椒，她說別看它小小的不起眼，其實(shí)它用處可多了呢，我們廚房里的調(diào)味品從來都不會(huì)少了它。下面就讓我?guī)Т蠹伊私庖幌禄ń返囊嫣幰约叭绾问褂谩?/span>

一、花椒的益處多多

1.驅(qū)寒暖胃：花椒性溫，具有很好的驅(qū)寒暖胃作用。

2.抗菌消炎：花椒還具有抗菌消炎的作用，對(duì)于治療口腔潰瘍、牙痛等口腔疾病有一定的療效。

3.驅(qū)蟲止癢：花椒的特殊氣味能夠驅(qū)趕蚊蟲。

二、花椒的使用方法

1.花椒燉肉：在做肉類菜肴的時(shí)候，加入適量的花椒可以去腥增香。

2.花椒泡水：將花椒用開水沖泡后飲用，可以起到驅(qū)寒暖胃的作用。

3.花椒泡腳：將花椒煮水后用來泡腳，可以驅(qū)除寒氣，促進(jìn)血液循環(huán)。

三、注意事項(xiàng)

1.孕婦和哺乳期婦女應(yīng)避免過多食用花椒，以免影響胎兒發(fā)育或者乳汁分泌。

2.患有胃潰瘍、胃炎等胃部疾病的人應(yīng)少吃或不吃花椒，以免加重病情。

3.花椒具有一定的刺激性，過量食用可能會(huì)引起口腔麻木、胃痛等不適癥狀。因此在使用時(shí)應(yīng)適量添加。

總的來說，花椒是一種非常好的調(diào)味品和中藥材，只要我們正確使用就能發(fā)揮出它的最大價(jià)值。