古熾明 副主任醫(yī)師
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羊腿燉2個(gè)小時(shí)了,一般是還能吃的。如果過量食用后產(chǎn)生不良反應(yīng),需要及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查。
羊腿通常是指羊的腿部,其肉質(zhì)比較細(xì)膩,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。羊腿可以通過多種方法食用,羊腿燉了2個(gè)小時(shí),一般情況下并不會(huì)破壞羊腿當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì),所以仍然可以食用。但應(yīng)注意羊腿當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比較高,為避免增加胃腸道的負(fù)擔(dān),需要適量食用,以免引起胃脹、胃痛等不良反應(yīng)。
羊腿的營養(yǎng)價(jià)值雖然比較豐富,但對(duì)于羊肉過敏的人群,需要避免盲目食用,以免產(chǎn)生過敏反應(yīng)。平時(shí)還需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保持多元化的飲食。
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