古熾明 副主任醫(yī)師
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銀杏菜的功效和作用有潤(rùn)腸通便、抗炎、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)免疫力等。正在服用藥物或者患有糖尿病、腦出血等疾病的人群,需要遵醫(yī)囑使用。
1、潤(rùn)腸通便:銀杏菜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘,幫助糞便排出。
2、抗炎:適量食用銀杏菜可以起到抗炎作用,減輕炎癥反應(yīng),對(duì)咽炎、慢性胃炎等炎癥性疾病具有一定的緩解作用。
3、抗氧化:含有的黃酮類化合物和酚類化合物具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞老化。
4、降血脂:銀杏菜中含有的黃酮類成分具有降低血脂的作用,可以有效預(yù)防動(dòng)脈硬化,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
5、增強(qiáng)免疫力:含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等成分,有助于提高機(jī)體抵抗疾病的能力,減少感染和疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
食用銀杏菜時(shí)要控制攝入量,避免一次性食用過(guò)多,以免引起消化不良。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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