古熾明 副主任醫(yī)師
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粥保溫10小時(shí)還能不能喝不能一概而論,如果沒(méi)有變質(zhì)可以喝,如果已經(jīng)變質(zhì)則不建議喝,避免引發(fā)不適,如果喝之后出現(xiàn)不適癥狀,及時(shí)就醫(yī)處理。
如果天氣寒冷,溫度比較低,雖然粥保溫了10小時(shí),但并沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),通常不會(huì)滋生細(xì)菌,食用后一般不會(huì)對(duì)健康造成影響,適當(dāng)喝可以為身體補(bǔ)充水分,粥內(nèi)的維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分也可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)和能量,有助于維持人體正常生理機(jī)能。
如果天氣炎熱,溫度比較高,粥雖然處于保溫狀態(tài),但放置的時(shí)間較長(zhǎng),容易變質(zhì)滋生細(xì)菌,食用后可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生影響,一般不建議繼續(xù)喝,可能引起腹痛、嘔吐甚至脫水等癥狀。
平時(shí)要盡量吃新鮮的食物,避免長(zhǎng)時(shí)間存放導(dǎo)致變質(zhì),影響身體健康。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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