古熾明 副主任醫(yī)師
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干酪粉適量吃一般對(duì)人體無害,但若是攝入量過大或?qū)Ω衫曳鄞嬖谶^敏,則可能會(huì)對(duì)機(jī)體造成影響。
1、無害:干酪粉是將奶酪干燥后研磨成的粉末狀食品,一般主要適量添加于食物中,以增強(qiáng)其風(fēng)味,所以只要不存在過敏,一般適量時(shí)不會(huì)對(duì)機(jī)體造成明顯的影響。
2、有害:干酪粉中的鹽分及脂肪含量相對(duì)較高,如果長(zhǎng)期大量攝入,就可能會(huì)造成血壓及膽固醇升高,部分患者還可能會(huì)造成體重增加或者是肥胖。同時(shí)部分機(jī)體比較敏感,存在乳糖不耐受或是對(duì)干酪粉存在過敏的患者,也可能會(huì)造成呼吸急促、皮疹等過敏反應(yīng)。
如果已經(jīng)出現(xiàn)了過敏癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用并到醫(yī)院就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性治療。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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