古熾明 副主任醫(yī)師
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干酪粉適量吃一般對人體無害,但若是攝入量過大或?qū)Ω衫曳鄞嬖谶^敏,則可能會對機體造成影響。
1、無害:干酪粉是將奶酪干燥后研磨成的粉末狀食品,一般主要適量添加于食物中,以增強其風味,所以只要不存在過敏,一般適量時不會對機體造成明顯的影響。
2、有害:干酪粉中的鹽分及脂肪含量相對較高,如果長期大量攝入,就可能會造成血壓及膽固醇升高,部分患者還可能會造成體重增加或者是肥胖。同時部分機體比較敏感,存在乳糖不耐受或是對干酪粉存在過敏的患者,也可能會造成呼吸急促、皮疹等過敏反應。
如果已經(jīng)出現(xiàn)了過敏癥狀,應及時停止食用并到醫(yī)院就診,在醫(yī)生指導下進行針對性治療。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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