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血酸鈉是什么東西

2023-09-28 14:01:57      

血酸鈉一般是指異抗壞血酸鈉,屬于一種化學物質(zhì),是維生素C的一種衍生物。能夠提供維生素C的抗氧化和營養(yǎng)功能。

異抗壞血酸鈉與普通的L-抗壞血酸相比,異抗壞血酸鈉在化學結(jié)構(gòu)上略有不同。具有較強的抗氧化活性,可以更穩(wěn)定地存在于高溫和高濕度的環(huán)境中。常用作為食品和保健品中的添加劑,用于提供維生素C的抗氧化功能。維生素C在人體內(nèi)具有多種重要功能,包括促進免疫系統(tǒng)健康、提供抗氧化保護、參與膠原蛋白合成等。

異抗壞血酸鈉長時間暴露于高溫下可能會降解,因此存儲時需要注意適當?shù)臈l件。一旦出現(xiàn)誤食,要及時到醫(yī)院就診,避免出現(xiàn)不良癥狀。

本文指導醫(yī)生:
王海燕
擅長疾病:
高血壓、腦血管病、肺結(jié)節(jié)、消化性潰瘍、膽汁反流性胃炎、睡眠障礙、萎縮性胃炎、甲狀腺功能亢進、甲狀腺功... [詳細]

(責任編輯:蘇雅婷 )

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