古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平,能夠歸心,經(jīng)脾經(jīng)和腎經(jīng)具有養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)胃以及補(bǔ)脾止瀉的功效,同時(shí)也能夠滋補(bǔ)元?dú)猓梢暂o助治療心煩失眠、男性遺精、腰部疼痛、大便溏稀、白帶增多等,具有一定的滋補(bǔ)功效。
蓮子的功效都有哪些呢?
1、蓮子粥
把20克蓮子放在水里面發(fā)脹之后,加入適量的水在鍋里面煮熟了,撈出來(lái)備用,然后把100克的粳米淘洗干凈放在鍋里面煮成粥,最后再放入蓮子和白糖調(diào)拌均勻就可以了,此方法具有養(yǎng)心安神益氣,滋補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>
2、蓮子紅棗湯
需要準(zhǔn)備二兩蓮子,四兩紅棗,兩大節(jié)蓮藕,先把蓮藕去皮切成塊洗干凈瀝干水分,蓮子和紅棗放在水里面浸泡,一直泡軟為止,然后把以上所有的材料全部放在鍋里面,加入適量水煮1.5個(gè)小時(shí),一直把蓮藕煮熟爛為止,此方法具有補(bǔ)血潤(rùn)膚的功效,特別適合于身體過(guò)度勞累以及長(zhǎng)時(shí)間熬夜的人群。
3、紅棗銀耳蓮子湯
需要準(zhǔn)備60克白木耳,150克蓮子和紅棗,先把以上所有的材料全部洗干凈,放在水里面浸泡鍋里面加入適量水,煮熟后根據(jù)自己的口味加入適量紅糖來(lái)調(diào)拌均勻。
4、銀耳蓮子羹
需要20克干銀耳,120克蓮子和新鮮的百合,3根香蕉,6克枸杞子,150克冰糖,先把銀耳放在水里面浸泡兩個(gè)小時(shí)去除雜質(zhì)撕成小朵,加入4杯水放在蒸籠里面蒸30分鐘,百合洗干凈去除蒂,香蕉去皮切成片以上,所有的材料全部放在鍋里面加入適量的調(diào)料味,蒸30分鐘就可以服用了。
5、百合蓮子燉瘦肉
需要250個(gè)精瘦肉,30克百合和蓮子,先把百合和蓮子清洗干凈泡好和精瘦肉一起放在鍋里面燉熟即可,此方法具有止咳和潤(rùn)肺的功效,特別適合于慢性支氣管炎患者,具有一定的調(diào)理功效。
6、蓮子薏仁燉牡蠣肉
需要20克薏仁和蓮子心,150克牡蠣肉,把以上所有的材料全部放在鍋里面加入適量水,然后再放入蔥姜蒜以及鹽煮開(kāi)之后,再用小火燉50分鐘,此方法能夠緩解全身無(wú)力、身體消瘦、心慌氣短、腰膝酸軟以及頭暈?zāi)垦5陌Y狀。
溫馨提示
雖然蓮子好吃,但并不是適合所有的人群,對(duì)于便秘以及大便干結(jié)的人群不能服用,不然會(huì)加重病情。
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