古熾明 副主任醫(yī)師
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當(dāng)歸是生活中常見(jiàn)的一種中藥材,物美價(jià)廉,不僅能夠補(bǔ)血同時(shí)也能夠活血,容易被消化及吸收,特別適合于消化功能差的人群,另外月經(jīng)不調(diào)以及氣血不足的女性,可以選擇當(dāng)歸來(lái)為身體補(bǔ)益。
當(dāng)歸的功效都有哪些?
1、調(diào)經(jīng)、治療痛經(jīng)
70%的女性會(huì)有痛經(jīng),此類(lèi)人群可以選擇當(dāng)歸來(lái)緩解,能緩解子宮平滑肌痙攣,同時(shí)也具有活血化瘀的功效。女性到了中年臉上容易出現(xiàn)黃褐斑,可以選擇當(dāng)歸,當(dāng)歸能夠有效的促進(jìn)血液循環(huán),從而保持血液的通暢,另外當(dāng)歸也具有美容健膚以及消斑的功效,特別適合于血少以及血虛人群。
2、緩解疲勞
當(dāng)歸給男性帶來(lái)的補(bǔ)益效果更加顯著,當(dāng)服用當(dāng)歸之后短時(shí)間之內(nèi)就會(huì)讓男性精神變得更加旺盛,血脂以及血壓也會(huì)下降,尤其是對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間使用眼睛以及大腦的男性來(lái)說(shuō),應(yīng)該多吃當(dāng)歸。
當(dāng)歸的吃法有哪些?
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯能夠大補(bǔ)氣血
需要40克當(dāng)歸,70克生姜,600克羊肉,40克蔥,50毫升黃酒,把羊肉洗干凈切成塊放在水里焯幾秒撈出來(lái)備用,當(dāng)歸用清水洗干凈,蔥和姜切成片,把所有的材料全部放在鍋里面,大火煮開(kāi)之后再用小火煮一個(gè)半小時(shí),最后加入調(diào)料味。此方法具有散寒味以及補(bǔ)血調(diào)血的功效,同時(shí)也能夠益氣健脾,特別適合于頭暈?zāi)垦?,月?jīng)不調(diào)以及沒(méi)有食欲感的人群。
2、當(dāng)歸豬肉湯能夠通便潤(rùn)腸
需要30克當(dāng)歸,15克黃芪,200克豬瘦肉,豬瘦肉放在鍋里面煮開(kāi)去除血水撈出來(lái)備用,把以上所有的材料全部放在鍋里面,大火燒開(kāi)再用小火慢燉兩個(gè)小時(shí),此方法能夠有效的促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)也能夠養(yǎng)血活血,緩解便秘。
3、當(dāng)歸鯉魚(yú)湯能夠豐胸養(yǎng)顏
需要16克白芷、當(dāng)歸、北芪,10克枸杞子,五克大棗,一條鯉魚(yú),把所有的材料全部洗干凈放在鍋里面,一直把鯉魚(yú)煮熟為止,最后放入鹽及味精,此方法具有調(diào)養(yǎng)氣血的功效。
溫馨提示
當(dāng)歸泡水的時(shí)候用量不能過(guò)多,不然會(huì)導(dǎo)致身體嗜睡以及疲倦感。當(dāng)歸藥性比較燥熱,對(duì)于口干舌燥、眼睛干燥的人群不能使用,另外大便糖稀以及腹脹的患者也不能大量的吃當(dāng)歸。
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文章關(guān)鍵詞: 當(dāng)歸食譜 營(yíng)養(yǎng)功效 當(dāng)歸
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