古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人在治病的時(shí)候會(huì)采用中醫(yī)治療,中醫(yī)治療相對(duì)來(lái)說(shuō)毒副作用會(huì)少一些,中醫(yī)治療自然少不了服用中藥。在服用中藥的時(shí)候,醫(yī)生會(huì)囑咐要注意飲食禁忌,因?yàn)橛行┦澄锸菚?huì)影響中藥成分的,那么就會(huì)影響中藥的療效。
服用中藥時(shí)要注意哪些飲食禁忌?
1、忌腥膻
一般的中藥都有芳香的氣味,特別是芳香化濕和芳香理氣藥,這類(lèi)中藥含有大量的揮發(fā)油,但是這類(lèi)芳香物質(zhì)與腥膻氣味是不相容的,如果在服用中藥的時(shí)候不禁吃腥膻食物,就會(huì)影響到藥物的療效。所以在服用中藥的時(shí)候不能吃螃蟹和魚(yú)蝦等海鮮食物,也不能吃牛羊肉對(duì)于一些過(guò)敏性哮喘和過(guò)敏性鼻炎的人來(lái)說(shuō),在服藥期間應(yīng)該嚴(yán)格禁吃腥膻食物,還應(yīng)該少吃雞肉和羊肉,以及螃蟹和鵝肉等辛辣刺激性的發(fā)物。
2、忌濃茶
一般情況下,服用中藥是不可以喝濃茶的,因?yàn)椴枞~里含有一種叫鞣酸的物質(zhì),濃茶含有鞣酸的物質(zhì)就會(huì)更多,濃茶和中藥同時(shí)服用的話(huà),會(huì)影響中藥中的有效成分的吸收,就會(huì)降低療效。尤其是在服用阿膠和銀耳等中藥的時(shí)候,應(yīng)該避免與茶水同食服用,而且與茶葉一起服用的話(huà),會(huì)導(dǎo)致茶葉中的鞣酸和生物堿形成沉淀,那么就會(huì)影響中藥的吸收。平時(shí)有喝茶習(xí)慣的人,最好在服藥兩三小時(shí)之后再喝。
3、忌生冷
生冷的食物一般都是寒涼食物,是比較難消化的,而且生冷的食物還會(huì)刺激到腸胃道,那么就會(huì)影響腸胃對(duì)中藥成分的吸收,所以服用中藥的時(shí)候是不可以吃生冷食物的。
4、忌蘿卜
不弄中藥時(shí)不能吃生蘿卜,蘿卜可以起到理氣化痰的功效,還有消食和破氣的功效,特別是在服用人參和黃氏等滋補(bǔ)類(lèi)中藥的時(shí)候,吃蘿卜就會(huì)減弱人參等中藥的補(bǔ)益作用,那么就會(huì)降低藥效而達(dá)不到很好的治療效果。
5、忌油膩
有的食物是不容易被消化和吸收的,而且油膩食物與藥物混合起來(lái),會(huì)更加阻礙腸胃對(duì)藥物的吸收,那么就會(huì)降低療效。所以在服藥期間,應(yīng)該避免吃高脂肪,高油膩以及高熱量的食物,不能吃燒烤和油炸食品。
6、忌辛辣
熱性辛辣食物是溫?zé)岬?,服用清熱解毒和涼血滋陰等中藥時(shí),必須禁止吃辛辣刺激性的食物。不能吃生蔥和大蒜,以及羊肉和狗肉等辛辣熱性的食品,以免抵消中藥的效果,而且還有可能會(huì)促發(fā)炎癥。
上面介紹了服用中藥的一些飲食禁忌,服用中藥的時(shí)候一定要遵從醫(yī)囑合理飲食,要避免上述幾種飲食禁忌,這樣才能取得最佳的中藥治療效果。
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