古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)代人的工作壓力大,所以熬夜是常有的事。熬夜后人就容易出現(xiàn)困乏、膚色暗黃、失眠、心煩心悸等癥狀,不妨多吃些藥膳來對抗熬夜后的不良癥狀。
1、雪肌湯
1個鮮百合剝片、5顆金絲小棗、5顆干桂圓。放入水中,加入冰糖適量,文火煮20-30分鐘即成。適用于經(jīng)常熬夜之美女,速效恢復氣色。
2、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
4、桂圓紅棗蓮子雪耳湯
把桂圓干一小把、蓮子一把(預先泡多半小時到一小時)、紅棗一把洗干凈,雪耳一大朵泡軟了洗干凈,去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬90分鐘左右,加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神補氣的作用。
5、生地燉鴨蛋
每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
6、豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7、銀耳杜仲羹
干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克。將杜仲加水煎熬,大火煮開小火慢燉,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,然后挑去雜質(zhì),揉碎,淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁與銀耳,在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,最后再放冰糖。有滋補肝腎,補養(yǎng)氣血的功效。
8、枸杞桑葚粥
枸杞5克、紅棗5個、桑葚5克、粳米100克洗凈,粳米淘洗好浸水備用;將材料都放入鍋中一起煮,熟后用糖調(diào)味即可。有補肝腎,健脾胃,消除眼部疲勞的功效,非常適合熬夜人士食用。
9、粉葛生魚湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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