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孕婦止咳化痰推薦幾款食療

2017-11-03 16:16:43      

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。

方法:

1、山藥洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤。

3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。

功效:補腎潤肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。

二、燕窩銀耳——治干咳盜汗

材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。

方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。

功效:補虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料:生芝麻15克,冰糖10克。

方法:芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。

功效:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。

注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。

四、香油炒羊肝——治久嗽

材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。

方法:將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。

(責任編輯:楊綺琴 )

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