古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
川貝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內(nèi),加入少許水,用牙簽固定。
3、放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼。
功效:清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,使用小孩食用。
蜂蜜柚子茶
做法:
1、柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。
2、檸檬皮切絲(越細越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。
3、冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻。
4、溫?zé)幔?0度以下)時加入蜂蜜拌勻。
5、把成品倒入玻璃瓶內(nèi)密封好,放入冰箱保存。
功效:蜂蜜潤喉,柚子去火,蜂蜜柚子茶味道也很好,小朋友一定會喜歡吃的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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