鹿茸的吃法

鹿茸的吃法

鹿茸是一種珍貴的中藥材，用于腎陽(yáng)不足所致神疲，畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰脊冷痛。但是要是吃的不對(duì)藥效是吸收不到的。下面，我們就來(lái)看看鹿茸片吃法大全。

1、枸杞鹿茸酒

配方：枸杞100-150克，鹿茸片40g，50度以上的白酒1升（2斤）制作：將枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。

用法：每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。

2、枸杞鹿茸茶

配方：枸杞3-5克，鹿茸片2-3克。

制作：將枸杞鹿茸置杯中，加沸水，蓋后5分鐘飲用，反復(fù)沖服至無(wú)味。

3、人參鹿茸雞肉湯

配方：雞肉120克，紅參（或高麗參）12克，鹿茸32克。

制作：取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒；人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時(shí)，湯成可供飲用。

適用：大病或失血后，傷及元?dú)?，或房勞過(guò)度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補(bǔ)元?dú)?，溫壯腎陽(yáng)，此湯與參茸同用，補(bǔ)氣而壯陽(yáng)，人參能大補(bǔ)元?dú)?。鹿茸可補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨，治一切虛損、耳聾。

4、鹿茸淮山竹絲雞湯

配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。

制作：鹿茸、淮山藥洗凈；竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過(guò)冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時(shí)，湯成趁熱服。

適用：此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥，補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過(guò)多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。

5、肉蓉鹿茸雞湯

配方：雞肉400克，肉蓯蓉15克，熟地12克，菟絲子10克，山萸肉12克，遠(yuǎn)志10克，淮山12克，頤參堂鹿茸10克制作：雞肉洗凈、斬塊，與鹿茸一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋、置鍋內(nèi)用文火隔水燉2小時(shí)，備用；將肉蓯蓉、熟地、菟絲子、山萸肉、遠(yuǎn)志、淮山分別用清水洗凈，一齊放入鍋內(nèi)，加水煎汁，湯成去渣留汁，把藥湯沖入雞湯中，調(diào)味供用。

適用：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋養(yǎng)強(qiáng)壯。