如何避開膏方認知五誤區(qū)

醫(yī)學指導：廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授

一瓶好膏方，首先要處方好；其次藥材好；第三熬制工藝要好；最后是收膏收得好，必須滴水成珠。那一瓶好膏方是怎樣做成的？我們能在家自制膏方進補嗎？懷孕能吃膏方嗎？小朋友能吃膏方嗎？跟著我們一起來了解下吧。

規(guī)范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、濃縮、收膏、滅菌、盛裝與收藏七大步驟。自制膏方不一定做得好，一般人七道程序都做好很難，反而浪費藥材，因此不建議市民自制膏方。

膏方誤區(qū)

誤區(qū)一：膏方等同于固元膏

實情：膏方不完全等同于固元膏

膏方講究一人一方，量體用藥，還要提前吃“開路方”，方能達到增強體質、祛病延年的目的。而固元膏或市民自己熬制的膏方，往往偏于粘膩，容易導致脾胃消化不良。

誤區(qū)二：吃什么膏方都是好的

實情：不同體質不可混用膏方

每種膏方都只適合一類人的體質。如溫經養(yǎng)血膏，是針對女性氣血虧腎、痛經、四肢不溫的情況調制的，濕熱體質的人慎用；再比如健脾養(yǎng)胃膏，適合脾胃虛弱的人，濕熱體質的人也不能用。

誤區(qū)三：任何時候都能服用

實情：感冒、懷孕暫停服膏方

新近患有感冒、咳嗽的人，需要暫停服用；腸胃不適的人，應停服一兩天；懷孕最好不要再服用；另外，急性疾病和有感染者，慢性疾病發(fā)作期和活動期患者，如胃痛、腹瀉、膽囊炎、膽結石癥急性發(fā)作等情況，也不要服用膏方。

誤區(qū)四：服用膏方不用忌口

實情：服用膏方應忌口

服用膏方期間還要忌口，一般忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物；服用滋補性膏方時，不宜過量飲茶；服含有人參的膏方時忌生蘿卜；服用含有首烏的膏方時，忌豬羊血及鐵劑。且膏方不宜與常服藥同時服用，可間隔1-2小時服。

誤區(qū)五：小寶寶也能吃

實情：兒童服用最好五歲以上

兒童根據(jù)生長需要、尤其有虛證的可適當進補，比如反復呼吸道感染、厭食、貧血等癥的體虛患兒宜于調補。但年齡在5歲以下、患急性病尚未痊愈或慢性病在活動階段的小兒則不適宜進補。

小孩選擇素膏最為適宜（制作膏方時，使用砂糖或蜂蜜來收膏的，稱之為“素膏”?！叭澑唷眲t是指在膏方的配伍中選用了阿膠、龜板膠、鱉甲膠、鹿角膠等動物來源的膠來收膏的膏劑）。

史說膏方

膏方在我國有三千年的悠久歷史。在《黃帝內經》中就有關于膏劑的記載，是古代達官貴人、皇親國戚享用的高級滋補之品。

最初的膏方，是以“煎”命名的。東漢末年，張仲景的《金匱要略》中有內服膏劑的最早記載。唐代孫思邈《備急千金要方》中個別“煎”已與現(xiàn)代膏方大體一致。宋代膏逐漸代替煎，基本沿襲唐代風格，用途日趨廣泛，如南宋《洪氏集驗方》收載的瓊玉膏，至今仍廣為沿用。明清膏方更趨完善和成熟，明代王肯堂《證治準繩》有通聲膏的記載。晚清名醫(yī)張聿青撰寫的《膏方》中，此時膏方用藥往往已達二三十味，甚至更多，收膏時常選加阿膠、鹿角膠、龜版膠、鱉甲膠等以加強補益陰精的作用，強調運用配制膏方尤強調辨證而施，不拘泥于補益之膏方。清代膏方不僅在民間流傳，宮廷中亦廣泛使用，如《慈禧光緒醫(yī)方選議》有內服膏滋方近30首。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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