古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
便秘,你不陌生吧!都市女性長期處于高壓狀態(tài)下,極其容易出現便秘狀況。便秘,絕不是一個小問題。如果你認為它對你的影響只是讓你每天在臭烘烘的廁所里蹲的時間久了點,那你就大錯特錯了。那怎么緩解呢?其實借助食療是很好的一個途徑哦,一起來學習看看吧!
幾款適合治療便秘的食療方:
(1)香蕉粥
香蕉200 g,粳米50 g,將水適量加熱至沸點,把洗凈的粳米倒入鍋內,煮為稀粥,端鍋前10分鐘將香蕉去皮切為薄片放人鍋內,至米花開,湯液黏,端鍋即可食。 香蕉含淀粉、蛋白質、脂肪、糖分,維生素(A、B、C、E)等,能清熱潤腸解毒。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物及核黃素等,能健脾養(yǎng)胃,全方共達清熱潤腸之功效。淡黃稀粥,香氣幽幽,滑利可口,微甜不膩,可為藥膳,又為老人、小兒補養(yǎng)之上品,每日一餐,久服便秘去。
該藥膳適用于熱秘,臨床表現為大便干結,小便短赤,身熱,心煩,腹脹腹痛,口干口臭,舌紅苔黃,脈滑數,服用該粥,忌同時食用如魚、肉、蛋等大量高蛋白,以免形成胃石癥。
(2)爆炒地瓜葉
地瓜葉500 g,花生油30 g,蒜、姜、食鹽適量。將地瓜葉洗凈,空一下水,將花生油加熱至七成,放人蒜瓣、姜絲、地瓜葉,翻炒兩下后加入食鹽適量,再翻炒2分鐘,倒人盤中,即可食。
瓜葉含豐富的維生素A,能養(yǎng)胃通便,行氣,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉,點綴幾顆白色蒜瓣,瓜葉油亮,清香可口,可為家常便菜,又為防治便秘之藥膳。
該藥膳適用于氣秘,臨床表現為大便秘結,欲解不暢,噯氣頻作,胸脅痞滿,腹脹納呆,舌苔薄膩,脈弦。本方無明顯禁忌證。
(3)黃芪蜂蜜飲
黃芪30 g,陳皮10 g,蜂蜜30 g。黃芪、陳皮加水煮20分鐘取汁300 ml,兌人蜂蜜攪勻即可服。
黃芪補益脾肺,陳皮理氣消滯,蜂蜜含葡萄糖、果糖及多種酶類和維生素,能潤腸通便。全方共達益氣潤腸之功效。藥液淡黃,甜爽可口,每天服1次,可作為早餐之飲料。
該藥膳適用于氣虛型,臨床表現為雖有便意,臨廁則努掙乏力,大便并非干硬,便后汗出氣短,面色咣白神怯,舌淡苔薄,脈虛。本方無禁忌證。
(4)大棗五仁泥
松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100 g、大棗500 g。大棗煮熟,去皮仁,制成棗泥。以上五仁搗為細碎與棗泥混勻,置一密閉容器內備用。大棗含蛋白質、糖類、黏液質等,能補脾和胃,益氣養(yǎng)血;黑芝麻等質潤多脂,滋肝腎、益腸胃,全方共達養(yǎng)血潤燥之功效。藥泥 油亮,口感甜香,每日早晚各一小匙,為小兒、老人、產婦補養(yǎng)之佳。該藥膳適用于血虛型,臨床表現為便秘、目眩、面色無華。頭暈心悸、唇色淡、脈搏細澀。禁用于大便滑痢者。
(5)豬肺煲
豬肺250 g,陳皮10 g,杏仁25 g,當歸25 g,肉桂6 g,生姜6片。豬肺洗凈切為薄片,與洗凈之當歸、杏仁等一并放人鍋內,加水適量一起久燉,燉至豬肺爛熟,撈出當歸等加入香菜、麻油、味精、食鹽適量,端鍋即可食用。豬肺補肺虛止咳嗽,肉桂補腎溫陽,當歸養(yǎng)血活血,陳皮溫中理氣,杏仁化痰止咳,潤腸通便,生姜和胃除腥??诟胁荒?,湯色鮮美,全方共達溫陽通便之功效。每天一次,一餐吃不完,下次吃前應加溫,連服lO~15天為一療程。
該煲適用于冷秘型,臨床表現為大便艱澀,排出困難,小便清長,面色咣白,喜熱畏寒,四肢不溫,舌淡苔白,脈沉遲。本方禁用于口苦口臭,心煩易怒者。月經期婦女慎用。
(責任編輯:林銀珍 )
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