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成杰輝:推薦幾款立夏食療方

2015-05-06 16:43:18      家庭醫(yī)生在線

醫(yī)學指導:廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心 成杰輝

立夏吃什么好?立夏過后,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,飲食上就多以清淡易消化為主,來看看廣東省中醫(yī)院成杰輝醫(yī)師給我們推薦的三款立夏食療方吧。

1、甘草酸梅湯

材料:甘草10克,烏梅20克。

制法:甘草、烏梅放入煲內(nèi),加水適量,水煎15分鐘后放溫飲用。

功效:

酸甘化陰,生津斂汗。適合汗出較多,食欲欠佳之人。

2、扁豆茯苓粥

材料:白米100克,扁豆30克,白茯苓30克,陳皮5克。

制法:白茯苓搗碎,扁豆、陳皮洗凈,白米淘洗干凈,然后將上述材料一同放入煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加鹽調(diào)味即可食用。

功效:

健脾利濕,理氣開胃。適合脾虛濕重,食欲欠佳之人。

3、棗仁寧心湯

材料:酸棗仁30克,白茯苓30克,元肉10克,生姜3片,紅棗5枚,陳皮5克,豬瘦肉500克。

制法:將上述材料洗凈后一同放進煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可食用。

功效:

養(yǎng)血補虛,寧心安神。適合勞神透支,心血不足,心悸失眠之人。

(本文來源:廣東省中醫(yī)院微信訂閱號,微信號GDHTCM)

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(責任編輯:鄭永儀 )

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