9款藥膳對(duì)癥補(bǔ)腎可治療腎虛證

生活質(zhì)量確實(shí)是提高了，但如今很多人就有腎虛的癥狀。腎虛會(huì)讓一個(gè)人的臉色很難看，影響氣色。中醫(yī)指出，腎虛分為腎陰虛和腎陽虛，其可根據(jù)不同癥狀進(jìn)行治療，中醫(yī)藥膳可對(duì)癥治療腎虛，下面就為大家介紹幾款治療腎虛的膳食。

海參煲鴨湯

原料：海參200克，老鴨一只

做法：將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

肉蓯蓉羊腎湯

材料：肉蓯蓉30克，羊腎2只

做法：將羊腎切開洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。

功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽。

巴戟二子酒

材料：巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子各15 克，米酒250 克

做法：將巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。

功效：適用于腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數(shù)、腰膝冷痛等癥。

海參杞參湯

材料：海參150克，黨參、枸杞子各12克

做法：一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。

功效：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。

黃精枸杞牛尾湯

材料：帶皮牛尾1 條（約750 克），黃精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡實(shí)10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30 克

做法：枸杞子分為兩份，一份25 克水煮取濃縮汁25 克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實(shí)、姜、枸杞25 克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉(zhuǎn)用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。

功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。

燉豬腰

材料：豬腰子2 個(gè)，杜仲30 克，核桃肉30 克

做法：先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細(xì)鹽食用。

功效：補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。

黑糯米粥

材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖適量

做法：桂圓去皮、大棗洗凈待用，黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

功效：溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，和陰陽，調(diào)營衛(wèi)，生津液。大棗中含有蛋白質(zhì)，糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質(zhì)潤，能養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，能補(bǔ)中益氣。

山藥栗子豬肚煲

材料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個(gè)、生姜、料酒、精鹽適量

做法：鮮山藥去皮，洗凈，切塊，栗子去皮洗凈待用，豬肚用面粉或精鹽、促反復(fù)搓洗數(shù)遍后，用水洗凈切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟后，加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。

功效：健脾和胃益腎調(diào)經(jīng)，山藥入肺、脾、腎三經(jīng)，補(bǔ)肺健脾益腎，性平而不寒不燥。栗子味甘性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，能養(yǎng)尉健脾補(bǔ)腎止血。豬肚味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，為血肉有情之品，健脾胃，補(bǔ)虛損，是虛勞羸弱者營養(yǎng)的佳品。此煲鮮香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虛弱者食之甚佳。

蓮藕木耳老鴨煲

材料：鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只、精鹽雞精、生姜、黃酒適量。

做法：蓮藕洗凈，切塊，黑木耳溫水泡發(fā)，擇洗干凈，待用，老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后，放入蓮藕、黑木耳煮熟后，放入適量精鹽、雞精適量即可。

功效：滋陰清熱涼血止血，蓮藕為干澀性涼，入心、肝、胃經(jīng)，能化瘀止血。黑木耳涼血止血，利腸通便。老鴨味甘性寒，滋陰養(yǎng)胃，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)，常喝此煲對(duì)于月經(jīng)量多且陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，效果尤佳?？梢宰剃幥鍩?，調(diào)整月經(jīng)周期，減少出血。