古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、五谷根莖類
營養(yǎng)素：主要提供醣類及一部份蛋白質(zhì)。若選擇全殼類，則含維生素B群及豐富纖維素。
食物來源：米飯、面食、面條、面包、饅頭等。
2、蔬菜類
營養(yǎng)素：主要提供維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。通常深綠色、深黃色的蔬菜、含100種維生素及礦物質(zhì)的量比淺色蔬菜多。
3、奶類
營養(yǎng)素：主要提供蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)。
4、蛋豆魚肉類
營養(yǎng)素：主要提供蛋白質(zhì)。
食物來源：雞蛋、鴨蛋、黃豆、豆腐、豆?jié){、豆制品、魚類、蝦類、貝類、海產(chǎn)類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。
5、油脂類
營養(yǎng)素：主要提供脂質(zhì)。
食物來源：為烹調(diào)用油，有色拉油、花生油、豬油等。
6、水果類
營養(yǎng)素：主要提供維生素、礦物質(zhì)及部分醣類。
食物來源：水果種類繁多，例如番石榴、蘋果、橙子等。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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