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    土豆燉倭瓜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：外形美觀，土豆松軟，南瓜清甜

    土豆燉倭瓜 食材功效
    土豆燉倭瓜 食材用料
    主料

    土豆：700克

    南瓜：700克
    輔料

    黃醬：40克

    八角：2克

    味精：3克

    大蔥：8克

    姜：6克

    豬油：40克

    精鹽：7克

    花椒：5克
    土豆燉倭瓜做法分解
    • 01
      將土豆去皮切成滾刀塊，蔥切段、姜切片備用。倭瓜洗凈去籽，切成大塊。
    • 02
      鍋內(nèi)放入豬油燒熱，蔥段、姜片爆香，添入高湯適量、大醬、精鹽、花椒水、八角，放入土豆塊和倭瓜塊。
    小貼士

    　　食物相克

    　　土豆與雀肉相克。

    　　禁忌事項

    　　1.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

    　　2.切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

    　　3.買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

    　　4.南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

    　　5.服用中藥期間不宜食用。