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    燉紫菜海參湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此湯味道香濃，營養(yǎng)豐富，令人回味。

    燉紫菜海參湯做法分解
    • 01
      將水發(fā)海參洗凈后，切成片。將熟火腿洗凈后，切成碎末。
    • 02
      將冬筍洗凈后，切成碎末。
    • 03
      將蔥洗凈后，切成末。將姜洗凈后，切成末。將紫菜用清水漂一下，待用。
    • 04
      將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱。
    • 05
      燒熱后，往鍋里放入蔥末和姜末煸出香味。
    • 06
      鍋內(nèi)倒入雞湯(300克)、海參片、冬筍碎末和料酒。
    • 07
      燒沸后，改用小火燉至海參熟透。
    • 08
      往鍋里加入紫菜，繼續(xù)用小火燉沸。
    • 09
      往鍋里撒入精鹽、味精和胡椒粉。
    • 010
      往鍋里用濕淀粉勾薄芡，放入熟火腿碎末即可。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.海參與醋相克，不宜同食。

    　　2.海參不宜與甘草同服。