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    蠔皇鳳爪 點評(0) 點贊(0)

    保健調(diào)理 增強免疫力

    功效與作用：雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

    簡介及特色：醬香撲鼻，令人一試難忘。

    蠔皇鳳爪做法分解
    • 01
      將雞爪外衣脫凈，去趾尖，用醬油拌勻，待用。
    • 02
      加入姜塊、蔥條、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、湯、大茴香、陳皮、花椒一起用旺火蒸爛，撈起雞爪，留原汁備用。
    小貼士

    　　炸雞爪時要注意，抹過醬油的雞爪一定要晾干后才能下鍋，否則會爆油。