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    桂花雞翅 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：美味可口

    桂花雞翅 食材功效
    桂花雞翅 食材用料
    主料

    雞翅：六只

    桂花：少許
    輔料

    紅糖：

    老抽：

    生抽：

    姜泥：蒜泥

    蒜泥：老抽
    桂花雞翅做法分解
    • 01
      雞翅去毛洗凈瀝干水，放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時(shí);
    • 02
      待紅糖煮融后，把雞翅倒進(jìn)鍋里再蓋上鍋蓋，小燜一會(huì)，紅得透亮的汁便掛在雞翅上了;
    小貼士

    　　1.干桂花和糖桂花只用其中一種也可以，如果只用干桂花，則需要用蜂蜜代替糖桂花使用。

    　　2.煎雞翅膀時(shí)，用筷子扎入肉中，如果沒有血水流出，則說明熟了。

    　　3.蠔油也可以用醬油代替，但是最好加些紅糖來調(diào)味。