久久精品亚洲人成影院,91精品国产入口

分享到：

功效與作用：

簡(jiǎn)介及特色：此菜的做法復(fù)雜，外形獨(dú)特，味道濃郁，口感香辣，營(yíng)養(yǎng)豐富。

雀巢黑椒牛柳食材功效

雀巢黑椒牛柳食材用料

主料	甜豆：150公克芋頭：300公克青椒：150公克辣椒：1支黑胡椒：1茶匙太白粉：4大匙蒜末：2大匙太白粉水：1大匙
輔料	醬油：1大匙蠔油：1茶匙精鹽：1茶匙沙拉油：5杯清水：5大匙

雀巢黑椒牛柳做法分解

01
往碗內(nèi)加入醬油1大匙、沙拉油1大匙、太白粉12茶匙以及清水1大匙，調(diào)成腌料。
02
再往碗內(nèi)加入鹽1茶匙、蠔油1茶匙、黑胡椒1茶匙以及清水2茶匙，調(diào)成綜合調(diào)味料備用。
03
依照牛肉上的橫紋切成長(zhǎng)6公分、寬1公分、厚約0.5公分的長(zhǎng)條狀。
04
把腌料倒進(jìn)裝有牛肉的碗中拌勻，腌漬一個(gè)半小時(shí)。
05
把辣椒與青椒洗凈，分別切末備用。
06
將芋頭去皮，再切成細(xì)絲，然后放入清水中浸泡一下子，再撈起來(lái)瀝干水份。
07
接著倒入3大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻，然后準(zhǔn)備兩個(gè)同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地鋪在鐵碗的邊緣。
08
鋪滿之后，再把另一個(gè)鐵碗套上去，將芋頭絲放入沙拉油里，以小火慢慢炸，大約炸8分鐘左右，炸到芋頭絲呈黃褐色時(shí)，就可以撈起來(lái)瀝乾油汁，把整個(gè)雀巢放到盤子里備用。
09
在鍋內(nèi)燒熱2大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒，炒至五分熟時(shí)，先盛起來(lái)瀝乾湯汁備用。
010
重新熱鍋，燒熱2大匙沙拉油，把腌好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時(shí)候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及綜合調(diào)味料一起下鍋快炒一分鐘。將炒熟的牛柳盛入雀巢內(nèi)，即可上桌。