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    食療偏方

    麻辣菜花 點評(0) 點贊(0)

    保健調(diào)理 防癌抗癌

    功效與作用：菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

    簡介及特色：菜花脆嫩，麻辣味濃。

    麻辣菜花 食材功效
    麻辣菜花 食材用料
    主料

    菜花：500克
    輔料

    辣椒油：30克

    精鹽：3克

    味精：2克

    香油：10克

    花椒粉：5克
    麻辣菜花做法分解
    • 01
      菜花洗凈，掰成小朵，投入沸水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝水，放入菜盤內(nèi)。
    • 02
      加入精鹽腌漬1小時左右，瀝去湯汁。
    • 03
      澆入用花椒粉、味精、香油和辣椒油調(diào)好的味汁，拌勻即成。
    小貼士

    經(jīng)期不適宜吃過于辣的食物。