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    鮮蘑燉豆腐 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:鮮嫩咸香酸辣爽口,是下飯佳肴。

    鮮蘑燉豆腐做法分解
    • 01
      冬筍去殼去皮洗凈切片;蒜苗擇洗干凈切段;姜洗凈切末。
    • 02
      把豆腐切成1厘米厚、4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方片;鮮蘑切0.5厘米的片。
    • 03
      勺內(nèi)添素湯500毫升,放入豆腐、鮮蘑、冬筍、姜末、精鹽、胡椒面,燒開(kāi)撇去浮沫,再放入味精、米醋。
    • 04
      豆腐入味點(diǎn)香油,出勺裝入大湯碗中,撒上蒜苗小段即成。
    小貼士

    本菜中的蘑菇可選用罐頭鮮蘑,若選用新采的口味將會(huì)更好。