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    酸菜蒸豆腐 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：清淡不膩，別有風(fēng)味。

    酸菜蒸豆腐 食材功效
    酸菜蒸豆腐 食材用料
    主料

    北豆腐：250克

    酸白菜：75克
    輔料

    姜：1克

    香油：2克

    白醬油：2克

    大蔥：1克

    豆豉：15克
    酸菜蒸豆腐做法分解
    • 01
      酸菜洗凈，切小薄片，用清水浸15分鐘，擠干水；豆豉切細(xì)；姜切絲，蔥切花。
    • 02
      老豆腐切厚片，放入開水中煮二分鐘撈起，控干水，排在碟上；酸菜放在開水中煮二分鐘撈起，擠干水，排在老豆腐上。
    • 03
      豆豉、姜絲、蔥花拌勻放在酸菜上蒸7分鐘，淋上麻油、白醬油即成。