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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火

    功效與作用：

    簡介及特色：

    麻油拌菠菜芹菜 食材功效
    麻油拌菠菜芹菜 食材用料
    主料

    菠菜：250克

    芹菜：250克

    輔料

    香油：15克

    精鹽：3克

    醬油：5克

    醋：5克
    麻油拌菠菜芹菜做法分解
    • 01
      將菠菜去根，雜質(zhì)，洗凈；
    • 02
      芹菜去根、葉，洗凈，切段；
    • 03
      分別放入開水中焯熟，撈起濾去水分，備用；
    • 04
      把麻油燒開，與醬油、精鹽、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可，隨量食用。
    小貼士

    健康提示 養(yǎng)肝清熱、潤腸通便； 高血壓病屬陰虛陽亢者，癥見頭暈?zāi)垦?，心悸耳鳴，口干，大便干結(jié)者，亦可用于體虛，老人的習(xí)慣性便秘；菠菜含有大量的草酸，不宜與豆腐等含鈣豐富的食品同煮，否則可形成草酸鈣，不利于鈣的吸收，但飪前先用開水將菠菜焯一下，即可除去大部分草酸。