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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：本菜潔白透明，口感脆嫩，清香解膩，十分爽口。

    涼拌銀芽 食材功效
    涼拌銀芽 食材用料
    主料

    綠豆芽：250克
    輔料

    精鹽：3克

    香油：5克

    醋：15克

    味精：1克
    涼拌銀芽做法分解
    • 01
      將市場買回的綠豆芽先用水浸泡一會兒，將綠豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，約5厘米長，洗凈，備用;
    • 02
      鍋內(nèi)注入清水，水沸后，倒入綠豆芽，約半分鐘，急速撈出，立即放入涼水中過涼，撈出，控凈水分;
    • 03
      取一大盤，將豆芽倒入盤中，加鹽、味精、醋、香油拌勻即成。