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    炒土豆絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：脆嫩，微辣爽口。

    炒土豆絲 食材功效
    炒土豆絲 食材用料
    主料

    土豆：200克

    紅尖辣椒：50克
    輔料

    植物油：40克

    白砂糖：10克

    味精：1克

    白醋：10克

    精鹽：2克
    炒土豆絲做法分解
    • 01
      將土豆去皮，洗凈，切成細絲，放入水中浸泡10分鐘，撈出放入沸中焯一下，撈出瀝水;
    • 02
      將紅辣椒去蒂和籽，洗凈后切成細絲;
    • 03
      將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱后先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內(nèi)即可上桌供食。