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    酸辣圓白菜 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：酸辣略甜，脆嫩可口。

    酸辣圓白菜做法分解
    • 01
      圓白菜洗凈，切成5厘米細(xì)絲，用沸水燙一下，晾涼，擠去水分，放在盤內(nèi)，用精鹽拌勻。
    • 02
      坐鍋放油燒熱，下入辣椒絲，稍炸，投入蔥絲、姜絲、蒜絲，煸炒一下;
    • 03
      再放醋、白糖，等糖醋汁發(fā)黏，淋在圓白菜上，拌勻即成。
    小貼士

    　　1.如果想快點(diǎn)吃的話，用鹽腌的時候用手搓一下圓白菜葉會軟得比較快。

    　　2.沖水后的圓白菜葉要將水分完全瀝干后再調(diào)味，味道才不會被稀釋。