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    紅薯糯米餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    紅薯糯米餅 食材功效
    紅薯糯米餅 食材用料
    主料

    甘薯：200克

    糯米粉：200克

    干棗：50克

    茼蒿：100克
    輔料
    紅薯糯米餅做法分解
    • 01
      將棗洗凈去核，切絲；
    • 02
      茼蒿洗凈取小葉備用；
    • 03
      紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥；
    • 04
      薯泥放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團；
    • 05
      將和好的面團分成若干個小面團，取一個面團做成小餅狀；
    • 06
      然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球；
    • 07
      然后將它按扁，做成餅狀；
    • 08
      將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾；
    • 09
      依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
    小貼士

    食物相克甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。