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    竹蟶蘆筍餃 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:竹蟶鮮嫩味美,蘆筍幽香怡人,滿足每一張?zhí)籼薜淖臁?/p>

    竹蟶蘆筍餃做法分解
    • 01
      將竹蟶放入沸水鍋內(nèi)燙開撈出,取出竹蟶肉,用清水漂凈瀝干,把竹蟶肉切碎。
    • 02
      將蘆筍洗凈后去掉老根,放入沸水鍋中焯水后撈出用冷水沖涼,切成細粒。
    • 03
      肥膘洗凈蒸熟后切成細粒。
    • 04
      蘆筍粒中加鹽2克、味精、麻油拌勻。
    • 05
      竹蟶肉中加鹽2克、味精、胡椒粉、麻油、蔥、姜末拌和,再加入蘆筍粒、肥膘粒拌勻即成竹蟶蘆筍餡。
    • 06
      將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團,再將面團分小塊,再搟成面皮,備用。
    • 07
      搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。