疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    百合雙耳雞蛋羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    百合雙耳雞蛋羹 食材功效
    百合雙耳雞蛋羹 食材用料
    主料

    木耳：20克

    銀耳：20克

    雞蛋：300克

    竹筍：20克

    菠菜：20克

    百合花：10克
    輔料

    植物油：15克

    大蔥：5克

    精鹽：2克

    味精：1克

    白胡椒：1克
    百合雙耳雞蛋羹做法分解
    • 01
      將百合花的花瓣掰下來(lái)從中間段開，然后再放入開水里焯一下?lián)瞥鰜?lái)備用。竹筍切成薄片，菠菜切成段，筍片、黑木耳和銀耳一起放入開水里焯一下?lián)瞥鰜?lái)備用。
    • 02
      將蛋清蛋黃分開放在兩個(gè)碗里，分別攪拌。將蛋清倒在笊籬上慢慢的往開水鍋里淋，再用笊籬撈出蛋清備用。
    • 03
      鍋里放少許油煸炒蔥末，炒出香味后，將適量的水放入鍋里，然后將蛋清和焯好的筍片，黑木耳，銀耳一起放進(jìn)鍋，放入白糊椒粉、鹽、味精，用大火煮三分鐘。
    • 04
      將蛋黃撒入開水里，倒出多余的水，把蛋黃放入鍋里再煮三分鐘左右的時(shí)間，最后放入菠菜和焯好得百合，這樣這道百合雙耳雞蛋羹就可以食用了。
    小貼士

    健康提示 預(yù)防心腦血管疾病的藥膳功效： 養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳降燥。