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    炒姜絲肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    嘔吐調(diào)理 肢寒畏冷

    功效與作用：

    簡介及特色：肉干香辣，姜絲脆而不辣，咸鮮味美宜于酒菜。

    炒姜絲肉做法分解
    • 01
      將蔥洗凈切成末待用；將瘦肉（已去皮的瘦肉）切成6厘米長的，火柴梗粗的細(xì)絲；姜（鮮姜）洗凈，去皮，切細(xì)絲后用涼水泡，拔出辣味，控去水分。
    • 02
      凈炒勺坐旺火，放凈油燒熱，下入肉絲，放蔥末，煸炒至發(fā)白色，烹料酒、醬油，加味精、鹽找口，下姜絲翻炒入味，淋香油出勺裝平盤。