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    B.B.Q.雞柳披薩 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：食物相克：　　1.雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食?！　?.奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。

    B.B.Q.雞柳披薩做法分解
    • 01
      將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中。
    • 02
      將雞里脊肉洗凈切片。
    • 03
      青椒洗凈、去蒂切絲。
    • 04
      洋蔥去皮切絲，備用。
    • 05
      將烤盤刷上一層薄油。
    • 06
      放入餅皮，并抹上烤肉醬(25克)。
    • 07
      接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克)。
    • 08
      再均勻鋪上雞肉、洋蔥、青椒、白芝麻。
    • 09
      最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克)。
    • 010
      將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘。
    小貼士

    　　百里香披薩制作：

    　　小麥富強(qiáng)粉400克、小麥面粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、百里香45克

    　　調(diào)料： 白砂糖25克、鹽12克、橄欖油40克。

    　　1.將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。

    　　2.將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻。

    　　3.再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)。

    　　4.將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘。

    　　5.待面團(tuán)體膨脹為兩倍大時，分割成三個小面團(tuán)，再搟成面皮。

    　　6.以手指將邊緣為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。

    　　自制烤肉醬：材料：米酒30毫升、醬油50毫升、蠔油50毫升、冰糖30克、番茄醬50毫升、水200毫升、生粉水適量。

    　　1.將米酒、醬油、蠔油、冰糖、番茄醬、水放入鍋中以小火煮開。

    　　2.再以生粉水勾薄芡即可。