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    南北杏西洋菜銀耳百合湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:此湯味道鮮美,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,別具風(fēng)味。

    南北杏西洋菜銀耳百合湯 食材功效
    南北杏西洋菜銀耳百合湯 食材用料
    主料

    豆瓣菜:480克

    銀耳:100克

    百合:50克

    陳皮:10克

    蜜棗:40克

    甜杏仁:20克

    苦杏仁:20克

    輔料

    精鹽:3克

    南北杏西洋菜銀耳百合湯做法分解
    • 01
      將西洋菜(豆瓣菜)洗凈后,摘成段。
    • 02
      將陳皮浸軟刮瓤后,洗凈。
    • 03
      將百合放入開水中煮一會(huì)撈起洗凈。
    • 04
      將南杏(甜杏仁)和北杏(苦杏仁)煮開5分鐘后,去衣。
    • 05
      將南杏和北杏沖洗凈,待用。
    • 06
      將銀耳浸發(fā)大后,清洗干凈。
    • 07
      將銀耳硬的部分切去,煮開5分鐘。
    • 08
      把水燒開,放下西洋菜焯軟。
    • 09
      把所有材料放入燉盅內(nèi),注入開水適量,蓋上燉盅蓋。
    • 010
      隔水燉4小時(shí),下鹽調(diào)味,原盅上桌。
    小貼士

      健康提示:

      此菜具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)顏減肥、通便降壓的功效。

      食物相克:

      1.甜杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

      2.苦杏仁與黃芩、黃芪、葛根相克。

      3.杏仁不宜與襄草同用。

      4.陳皮不宜與半夏、南星同用。

      5.陳皮不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/P>

      6.棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。