功效與作用:
簡介及特色:此菜造型精美,海帶雙味,營養(yǎng)豐富,令人回味。
制作要訣:
雙味海帶是將一半海帶蒸熟后拌辣芥末汁,另一半海帶加牛奶煮熟,色彩呈淡黃和乳白雙色,具有甜、辣雙味,脆香爽口。
健康提示:
海帶性寒味咸,與蜂蜜和牛奶搭配,具有通便利腸、排毒養(yǎng)顏的功效。
食物相克:
1.牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用。
2.在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。
3.牛奶與生魚同食會中毒。
4.喝牛奶時不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙c牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。