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    芹菜炒蛤蜊肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，生津開胃。

    芹菜炒蛤蜊肉 食材功效
    芹菜炒蛤蜊肉 食材用料
    主料

    芹菜：150克

    蛤蜊：150克
    輔料

    姜：5克

    精鹽：3克
    芹菜炒蛤蜊肉做法分解
    • 01
      將芹菜洗凈切段待用。
    • 02
      將蛤蜊肉洗凈，生姜洗凈，搗爛待用。
    • 03
      油鍋燒熱，放入生姜、蛤蜊肉炒熟，放入芹菜微炒，最后調(diào)味即可。
    • 04
      加進素湯、醬油、鹽、味精和胡椒粉滾煮2分鐘，加入生粉勾芡滾起后熄火。
    • 05
      熄火后等約1分半鐘，將蛋汁淋入湯汁里，并以鍋鏟推勻。
    • 06
      最后全部移入湯碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽即可。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。