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    番茄西米粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防暑

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用，還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌，尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。成菜可清熱解毒，涼血平肝。

    番茄西米粥 食材功效
    番茄西米粥 食材用料
    主料

    西谷米：

    番茄：
    輔料
    番茄西米粥做法分解
    • 01
      將番茄去蒂，用冷水洗凈。用開水略燙一下，撈出，放冷水中。
    • 02
      撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊。西米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干水分。
    • 03
      鍋中加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸。
    • 04
      放入番茄塊，改用小火略煮。調(diào)入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
    小貼士

    　　西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。