疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    蠔油生菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：蠔油生菜的菜營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。

    蠔油生菜做法分解
    • 01
      把生菜老葉去掉，清洗干凈。
    • 02
      鍋中放水，加鹽、糖、油，水開后放生菜，翻個(gè)倒出，時(shí)間不要太長，壓干水分倒盤里。
    • 03
      鍋中放油，加蒜末炒一炒，加蠔油、料酒、糖、味精、醬油、醬油、湯。
    • 04
      水開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。
    小貼士

    　　制作要訣：1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈；2、對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)；3、無論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感；4、生菜用手撕成片，吃起來會(huì)比刀切的脆。