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    紅燒龜肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：滋陰補(bǔ)血。適用于陰虛或血虛患者所出現(xiàn)的低熱、咯血、便血等癥。

    紅燒龜肉 食材功效
    紅燒龜肉 食材用料
    主料

    龜：1只約250至500克

    菜油：60克
    輔料

    黃酒：20克

    花椒：

    冰糖：

    醬油：適量

    生姜：

    蔥：
    紅燒龜肉做法分解
    • 01
      將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然后剁去其頭、足，剖開，去龜殼、內(nèi)臟，洗凈，將龜肉切塊。
    • 02
      鍋中加菜油，燒熱后，放入龜肉塊，反復(fù)翻炒，再加生姜、蔥、花椒、冰糖等調(diào)料，烹以醬油、黃酒、加適量清水，用文火煨燉，至龜肉爛為止。