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    食療偏方

    蒜炒莧菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：嫩爛適口。

    蒜炒莧菜 食材功效
    蒜炒莧菜 食材用料
    主料

    莧菜：500克

    蒜瓣：適量
    輔料

    味精：適量

    細(xì)精鹽：適量

    油：適量
    蒜炒莧菜做法分解
    • 01
      將莧菜，洗凈，瀝干水分，切段，蒜瓣用刀拍松。
    • 02
      往鍋里放入油燒熱加細(xì)鹽，將莧菜入鍋煸炒，放入蒜瓣，炒至菜癟湯汁出即可起鍋食用。
    小貼士

    　　功效：殺菌止痢。 莧菜性味甘涼，有請(qǐng)熱解毒、涼血止痢、化瘀消腫等功效。莧菜常用于赤白痢疾、腸炎腹瀉、腹痛腹瀉等病的治療。