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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：鮮香嫩脆。

    麻醬腰子 食材功效
    麻醬腰子 食材用料
    主料

    芝麻醬：50克

    豬腰子：750克
    輔料

    香油：15克

    白糖：5克

    味精：2克

    細(xì)精鹽：5克

    冷鮮湯：60克
    麻醬腰子做法分解
    • 01
      把芝麻醬盛入碗內(nèi)，加鮮湯調(diào)勻后，再加細(xì)鹽、白糖、味精、香油調(diào)成麻醬汁待用。
    • 02
      下沸水鍋余熟后撈出，瀝干水分，裝入盆內(nèi)。上桌前澆上麻醬汁即可。
    小貼士

    　　豬腎：豬腎又名豬腰子。含鋅、鐵、銅、磷、維生素B族、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，是含鋅量較高的食品。