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功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:荷葉煮兔肉屬于藥膳偏方,主要原料是兔肉,口味是香,工藝是煮,難度屬于高級(jí)。
保健調(diào)理
暫無(wú)
荷葉:5張裁成10塊
大米:100克
兔內(nèi):250克
醬油:適量
淀粉:適量
細(xì)精鹽:適量
油:適量
功效:涼血、降血脂。 荷葉性味苦平,有涼血止血,情暑止瀉等功效。常服荷葉,對(duì)預(yù)防高血脂癥、動(dòng)脈硬化等,十分有益。 兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和膽固醇食物。兔肉中含有豐富的卵磷脂,有較強(qiáng)的抑制血小板粘聚作用,能保護(hù)血管壁,降低血脂,抑制動(dòng)脈粥樣硬化癥的發(fā)生和發(fā)展。
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