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    烤鹿肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：鹿肉具有補(bǔ)益氣血、補(bǔ)腎益精的功效。《醫(yī)林纂要》載：“補(bǔ)脾胃，益氣血，補(bǔ)肋命門，壯陽益精，暖腰脊?！笨捎糜谏眢w瘦弱、體倦乏力、產(chǎn)后乳少、腎精不足等癥，陰虛火旺者忌食用。

    烤鹿肉做法分解
    • 01
      將鹿肉剔除雜質(zhì)，洗凈后切大塊，放盆內(nèi)。
    • 02
      芹菜去雜洗凈切段。
    • 03
      都放入鹿肉盆內(nèi)。
    • 04
      加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉，腌漬4小時。
    • 05
      將腌好的鹿肉放入烤盤內(nèi)，加入少許水和油。
    • 06
      上爐烤至鹿肉呈紅褐色。
    • 07
      熟爛取出，改刀裝盒，澆上烤盤中原汁即成。
    小貼士

    　　陰虛火旺者忌食用鹿肉。