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    茄子沙拉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：茄子酥香，配菜美觀，咸香微酸。

    茄子沙拉 食材功效
    茄子沙拉 食材用料
    主料

    茄子：1個

    芹菜：25克

    檸檬：25克

    鴨蛋：1個

    蒜苗段：50克
    輔料

    胡椒粉：

    白醋：

    色拉油：適量

    清水精鹽：300毫升
    茄子沙拉做法分解
    • 01
      將茄子去皮，洗凈，切丁，入清水中浸泡出黑液；熟鴨蛋剝殼，切丁，待用。
    • 02
      將茄丁、蒜苗段、芹菜段、檸檬丁、鴨蛋丁入盤，放鹽、胡椒粉、白醋、色拉油拌勻，送入冰箱鎮(zhèn)涼，食用時，取出即可。