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    蘿卜泡菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    蘿卜泡菜 食材功效
    蘿卜泡菜 食材用料
    主料

    白蘿卜：5個(gè)

    生姜：15g

    細(xì)蔥：100g

    蒜：30g
    輔料

    蝦醬：3大勺

    辣椒粉：5大勺

    粗精鹽：2/3杯
    蘿卜泡菜做法分解
    • 01
      蘿卜：洗干凈后，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿卜大，請(qǐng)切4瓣，再均勻的放鹽。
    • 02
      細(xì)蔥：洗干凈后，再切成4cm大小。蒜、生姜：洗干凈后，切成細(xì)片。蝦醬：加一點(diǎn)水后，煮一下。
    • 03
      把腌好的白蘿卜再洗一遍后，去掉水份。
    • 04
      在大的容器里放白蘿卜后，放辣椒粉，再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料。
    • 05
      攪拌好的白蘿卜放在密封盒里，再用蘿卜葉蓋好。
    • 06
      用面粉煮成粥后，放到泡菜里，這樣可以熟的快，但要盡快吃，因?yàn)楹芸熳兯帷?
    • 07

      也可以在制作過程中,拿掉白蘿卜的粗硬的葉子后，切成兩瓣，紅辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放鹽、紅辣椒、蒜、生姜和適當(dāng)?shù)乃?。最后把攪拌好的白蘿卜放在密封盒里，然后放佐料湯放進(jìn)去。