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    烤牛排 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：它是把牛排用加梨汁的肉佐料調(diào)味后﹐放在炭火上烤的韓國(guó)傳統(tǒng)菜。代梨汁可以放猴桃汁。醬油起著調(diào)味﹐增加食欲的作用﹐是韓國(guó)飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香氣是因有芳香成份﹐并有防腐劑效果。也因有香氣﹐可除食物的膻味。

    烤牛排 食材功效
    烤牛排 食材用料
    主料

    牛排：1Kg

    青椒：20個(gè)

    白蔥：1棵
    輔料

    醬油：6大勺

    芝麻：4大勺

    香油：2大勺

    胡椒粉：1/2小勺

    白糖：3大勺

    蔥：切好的4大勺

    蒜：搗好的2大勺
    烤牛排做法分解
    • 01
      把牛排切成5-6cm大小﹐抽出脂肪去皮﹐將粘在排骨上的肉放拉平。
    • 02
      把收拾好的每塊排骨一個(gè)個(gè)腌在佐料醬中﹐等佐料調(diào)勻后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架熱了以后﹐放排骨烤出來。