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    春川拌面 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：因蕎麥面沒去皮磨成面而做﹐所以有點粗糙﹐稱為拌面

    春川拌面做法分解
    • 01
      在4杯蕎麥面裡放鹽水﹐并在壓面機(jī)裡軋出面條后放在開水裡煮熟﹐再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。
    • 02
      做拌面佐料醬。
    • 03
      把胡蘿卜﹑黃瓜切成絲﹐并將紫菜也切成絲。
    • 04
      把面條放在面條碗中﹐再上面放胡蘿卜﹑黃瓜﹑紫菜﹐并放佐料醬拌著吃。
    • 05
      根據(jù)自己的嗜好可以加放芥茉﹑白糖﹑醋。
    • 06
      可以當(dāng)作拌面吃﹐也可用泡菜湯﹑煮麵條的湯和肉湯的泡面吃。